オトナのおこさまランチ!その後 [料理]
やっぱね、人間贅沢になっていくんですよね。
もっとうまそうに!もっとうまく!
で、コレ。
お皿を変えるとコレ。
雰囲気変わりますな。
<おしながき>
鶏肉のトマト煮ガーリックハーブ風味
ふんわりポテトブルサン風味
ベーグル・ガーリックトースト
鶏はお得意のローズマリーで軽く焼いたら、トマト水煮缶をほうりこんで煮ます。
煮始めに塩胡椒をきっちりふっておくのがコツといえばコツ。
あとは他のができるまでほったらかしです。笑
じゃがいもは粉ふきいもにして、ブルサンたっぷり・オリーブオイル・胡椒・牛乳(ちょびっと)で
練るべし!練るべし!練るべし!
ブルサンとは・・・
クリームチーズににんにくハーブ風味をつけたもの。
他に胡椒風味をつけたものとプレーンがあります。
いやほんと、酒飲みのヒトは騙されたと思って食べてみてください。すっげ、合うから!(断言)
aiaiai的にはワイン・シェリー・ビール・缶チューハイ・ウイスキーと万能選手ですよ。
しかもポテチと違ってちびちび行くから経済的(全部これかよ!)オススメ。
でも「オトナのおこさまランチ」と銘打つからには、皿は重要ですよね。。。
相方は柄皿キライなんだよな・・・・・・・・・でも料理人はあたしだしな・・・・・・・ふっ。謎
風邪っぴきは完治しましたか??人生最大のイベント・・「お嫁ちゃま」に
なるのだから・・お大事に♪ですぞ。
またまた、ウマそうじゃあないっすかあ~!!ヨダレたら~り。
・・が、しか~し!!私も夫もNG!!!それはチーズ。
どうにもこうにも喰えんのですよ。乳クサイのが苦手で・・
(巨乳なら、夫の好物??だけどね・・)
「乳」を克服できたら、もっと色んなモノを楽しめそうなんだけどな・・ちぇっっ!
わお~っ!相方さん、食器にこだわるのですね。
何事にも無関心よりも良いじゃないっすか??
by はなママ (2005-12-01 11:49)
おいしそー♪
Boursin私も好き好き!
ポテトサラダに入れるんだ~!メモメモ。。。
by happy (2005-12-01 17:15)
ブルサン、初めて見たさ・・・。
練って練って、練りタオシテミタイ!ん?
おいしそーです。
オトナサマのオコサマランチって、いいね。楽しい。
柄ありのお皿、どっちも失格ですな。(爆)
by knacke (2005-12-01 18:21)
>はなママさん
お久しぶりで~す♪お元気ですか???
チーズがダメかぁぁぁ。。う、どーかなぁ。
まずは連れとの家飲みんときに一回組み入れてみてください。
意外とね、チーズダメでもイケる率高いっちゃー高いっす。
無関心と高関心。。。どっちがいーかは・・・・びみょー・・・・・・笑
>happyさん
なんかねー!ただのマッシュポテトに凝ってる感が出ます!オススメ!♪
ん?手抜き道?汗 練るべし!です!^^;
>きむたこさん
ブルサン見かけたらちょっとぜひ一度お試しください!
日本なら広めのコンビニでも置いてることありますよ。
お酒を飲めるなら絶対合うと思います!断言。
あー、もしかしたら海外なら同じ趣旨のもっとうまいバージョンあるかもー。羨
オコサマランチ。別々のお皿に盛るよりも、かなり楽しい。
ん?コレもやはり相方にプッシュせねば・・・微笑
by aiaiai (2005-12-01 21:25)
こんばんは!
現役オコサマランチ世代を抱える私としては、やっぱり皿は仕切りのついた皿でないとね♪
でも、私もたまーにやるけど、ひとつのお皿にいろいろ盛るの、楽しいよねー!
ブルサン、お酒に合うの?それは試してみないといけませんな!!いもにチーズの組み合わせ、大好きー♡
by (2005-12-02 22:51)
ベーグルが大好きだから、
これ、めっちゃ魅力的だ。
これなら、3皿は食べれるね。・・・。
by aloeDog (2005-12-02 23:47)
ひたすら美味しそうです!
by JUNe (2005-12-03 16:46)
>おこさん
現役オコサマランチ。。。確かに。微笑
一皿計画、洗いものがラクな上にこのワクワク感!まさにツボ!です♪
ブルサン、ほんとオススメ。いもに練りいれても使えるから
「え?普段のごはん用だもん」って言い訳もつくってなもんです。
(言い訳が必要なのはあたしだけね。。寂)
>aloeDogさん
ベーグル、うまいっすよね!ダイスキ♪そうしょっちゅう食べれんけど。。貧
一皿にすると、やはりぺろっと食べてしまうのがまた危険なところです。。
>樹音さん
ありがとうございます♪使ってる食材が超少ないことはナイショです。笑
by aiaiai (2005-12-04 22:31)
ブルサンチーズ大好きー!
もうケンタロウ超えてるかも。
by nyan (2005-12-06 00:05)
お、酒も好き??微笑
ケンタロウ越えーーーー?ひゃー、畏れ多いっ!
だんだん慌ただしくなってきました・・・遅くなってごめんね。
by aiaiai (2005-12-08 11:45)